Caféleder til Ørbæk Midtpunkt
Er du den vi søger? Brænder du for god mad – varmt som koldt, samarbejde på alle plan, høj service til vores brugere og gæster, bæredygtighed og teamwork i fokus, samt ansvar og overblik? Ja, så er du den rette til at varetage jobbet hos os.
Lidt om Ørbæk Midtpunkt (ØM)
Ørbæk Midtpunkt er et kommunalt Kultur- & Idrætscenter, bestående af 2 haller med tilhørende faciliteter – herunder café og mødelokaler samt motions- og bikecenter. Til daglig drives centret af en almennyttig forening ØM, hvor bestyrelsen har indgået en driftsaftale med Nyborg Kommune.
Det er bestyrelsen, der ansætter og afskediger personale i centret sammen med de respektive ledere. Foreningen er regnskabsmæssigt og budgetmæssigt ansvarlig over for Nyborg Kommune – og indsender hvert år driftsregnskab til godkendelse. ØM er en røgfri arbejdsplads, som forsøger at omfavne en god sundhedspolitik.
Om stillingen som caféleder
Som leder i caféen i ØM får du det overordnede ansvar for driften, den daglige personaleledelse og gældende fødevarelovgivning. Caféen servicerer skolens elever, brugere, gæster - herunder kursusvirksomhed og arrangementer for foreninger, samt øvrige kommunale institutioner. Det kan være i både dag- og aftentimer samt events og kampe i weekender. Caféen er hjertet og det daglige omdrejningspunkt i centret for alle vores foreninger og arrangementer.
Dine opgaver vil bla. være følgende
- daglig drift og personaleledelse inkl. arbejdsplaner
- planlægning og tilberedning af sund, nærende og velsmagende mad efter behov
- budgetansvar og indkøb til driften af caféen
fokus på minimering af madspild, bæredygtighed og økologi, samt nye spændende tiltag i hverdagen – brug af sæsonens råvarer - god dialog og godt samarbejde med alle vore foreninger og brugere samt gæster i centret
- egenkontrol og hygiejnestandarder skal være på plads
- overholde og bevare et godt arbejdsmiljø
løbende dialog med Centerleder, bestyrelsens formand eller personaleansvarlig
Din profil
Vi lægger vægt på følgende kvaliteter og egenskaber:
- har erfaring som køkkenleder, delikatesseleder, køkkenchef eller lignende med en relevant uddannelse som eks. økonoma, køkkenassistent eller lignende
- erfaring med personaleledelse, arbejdsplaner og økonomisk indkøb
- arbejder struktureret med stor flair for økonomisk planlægning af opgaverne i hverdagen, samt spændende ideer og menuvalg
- besidder gode ledelses- og samarbejdsevner, så opbygning af et godt netværk med gensidig tillid og respekt er et naturligt element i din hverdag – du besidder også stor social rummelighed
- er stærk i teamdannelse og udvikling af personalet – og er selv en god kollega
- er fleksibel med arbejdstider ift aftenmøder, arrangementer og øvrige bestillinger. I det hele taget en bruger- og serviceminded indstilling med masser af smil til dine omgivelser.
- skal kunne holde hovedet koldt i pressede situationer og bevare overblikket
- vise ren straffe- og børneattest
Vi kan så til gengæld tilbyde
- et spændende job i et attraktivt center med en meget travl og variabel hverdag blandt voksne og børn
- stor mulighed for selv at påvirke udvikling og motivation i jobbet – højt til loftet
- dygtige medarbejdere og kolleger i et fantastisk fællesskab og samarbejde
- en flad organisationsstruktur med korte kommunikationsveje
- stor fleksibilitet mht afspadsering, da vi holder ferie fast i uge 7 og 42 samt ferielukning i ugerne 29-30-31.
- løn iflg. Kvalifikationer og overenskomster samt pension, sygeforsikring og personalegoder
Ansøgningsfrist og tiltrædelse
Ansøgningsfrist: 12. juli .2026.
Forventet start på ansættelsessamtaler: uge 30 og 31.
Tiltrædelse: 15. august 2026 eller snarest muligt derefter
Har du spørgsmål?
Hvis du har spørgsmåk til stillingen, er du mere end velkommen til at kontakte:
Formand Kaj Refslund
+45 24 84 09 56 eller
Sekr. Allis Sørensen
+45 29 89 44 16
Send ansøgning til
Centerleder Jan Reimer Christiansen
+45 40 21 84 38
jre@nyborg.dk
Adresse på arbejdssted
Ørbæk Midtpunkt
Langemosevej 5
5853 Ørbæk
